
Blini Pancakes
These pillowy Russian buckwheat pancakes are impossibly light and tender, with a subtle nutty flavor that pairs beautifully with sour cream, caviar, or smoked salmon. The yeast-leavened batter creates delicate, lacy edges while the centers stay soft and custardy—pure comfort on a plate.

Blinier med svampsallad och löjrom
Upplev en smakupplevelse utöver det vanliga med blinier fyllda med en underbar svampsallad och toppade med saltstänkt löjrom. I denna kombination möts det jordiga från svampen, det syrliga från gräslöken och det salta från löjrommen i en perfekt harmoni som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.

Blinier med rödbets- och pepparrotsgravad lax

Blinier med sting
Antingen köper du färdiga blinier i affären eller steker dina boveteplättar själv.

Blinier
Traditionella tillbehör till blinier är svart kaviar eller löjrom hackad rödlök och smetana.

Blinier – små boveteplättar med löjrom och rödlök
Blinier är små boveteplättar, underbart goda som förrätt med löjrom och rödlök. En klick crème fraiche passar också bra till!

Blinier med spenat
Blinier, en klassisk rysk rätt, här med hackad spenat i smeten. Blinier serveras med en klick smetana som är syrad grädde, gräslök och valfri rom.

Blinier – ryska boveteplättar

Blinis med crème fraîche, rostbiff och cornichons
Vackert små kanapéer att servera på din nästa fest - bara fem ingredienser och klara på 15 minuter

Cocktail blinis
Dessa små söta öst-europeiska pannkakor har en distinkt smak och är perfekta för en fest. Avsluta med två toppningar - rödbetor och vaktelägg, och rökt laxpâté - för en kreativ canapé

Gröna blinier med caviar

Brun smör boxty blinis
Förvandla boxty (irländska pannkakor) till blinis toppade med rökt lax. Irland möter Östeuropa via Skandinavien – en perfekt kombination inför Eurovision!

Bovete & spelt chrain blinis
Gör dessa lax, bovete och spelt chrain blinis i förväg och värma upp dem som en smidig partycanapé eller servera som en förrätt. De fryser också riktigt bra

Hjortron med karamelliserade blinier

Räka & guacamole blinis
En smak av Ryssland, med en modern twist

Rökt lax & enkla blinis
Ge dina gäster en fräsch och lätt start på middagspartyt med denna glamorösa, säsongsmässiga förrätt

Råbiff med avokadomousse, söta blinier och löjrom
I denna exklusiva rätt möts smakerna av fräscha avokador, krämiga vispgrädde och salt kalixlöjrom i en elegant kombination med den mjuka oxfilén. Söta blinier och en hint av blomsterkrasse förhöjer upplevelsen av denna lyxiga råbiff.

Rödbetsblinis med rökt lax
Toppa lätta, hemmagjorda blinis med cream cheese och rökt fisk för en vacker och elegant canapé - en perfekt partybit

Potatis- och dillpannkakor med gravlax
En lat söndagsfrukost med fluffiga, blini-liknande potatis kakor toppade med en skandinavisk-inspirerad rökt fisk sallad

Klassisk rysk entré
I denna klassiska ryska entré möts tradition och elegans i en harmonisk förening av lätta, luftiga blinier gjorda på bovetemjöl och en krämig sås med inslag av äggula och gräddfil. Varje tugga bjuder på en resa genom smaker och texturer som kommer att föra dig till hjärtat av rysk gastronomi.

Pannkakor med fruktfyllning
Pannkakor, crêpes, blinier … kärt barn har många namn, och pannkakor av alla slag älskas över hela världen, av såväl barn som vuxna. Här fyller du dem med ananas och bär och klickar crème fraîche ovanpå. Servera som mellanmål, som dessert eller i stället för tårta på kaffebordet.

Sesam- och chilipannkakor med tzatziki
En frestande och smakrik glutenfri alternativ för dina partygäster. Dessa är lite som små blinis

Ostblinier med löjrom
Upplev en smakexplosion med våra ostblinier fyllda med krämig gräddfil, salta löjrom och färska grönsaker, allt i perfekt balans. Dessa små, gyllenbruna blinier är en riktig delikatess som kommer att förhöja din måltid till en riktigt lyxig upplevelse.

Rödbetspannkakor
Vispa rödbetor till en enkel smet för att göra dessa ljuslila pannkakor, sedan toppa med en varm fruktkompott för en hälsosam helgbrunch. Du kan använda detta recept för att göra bliniliknande kanapéer också.