Quesadillas med jalapeño, kyckling och koriander
Quesadillas är ett utmärkt sätt att ta tillvara på goda rester. Denna är fylld med färskost och lagrad riven ost. Toppa med smörstekt kyckling, koriander och lime.
Avokadosallad med bönor
I denna smakrika sallad möts krämiga avokador med knapriga grönsaker och njurformade bönor i en härlig symfoni av texturer och smaker. Med en touch av syltad hetta från jalapeño och en kall, gräddig yoghurt, skapas en perfekt balans som tillfredsställer alla dina smaklökar.
Rostat surdegsbröd med halloumi och avokado
Starta dagen med en lyxig frukostmacka med mosad avokado, stekt halloumi och het jalapeño på rostat surdegsbröd. Också perfekt att slänga ihop som ett enkelt, fräscht mellanmål.
Friterad blomkål
Friterad blomkål passar utmärkt som en starter innan middagen eller som en del av en maffig snacksbuffé. Blomkålen är marinerad i het crème fraiche och sedan panerad i krispig panko. Vi toppar den nyfriterade blomkålen med färsk jalapeño, mynta och lime. Doppa de frasiga små knytena i sval gräddfil och njut!
Grön shot med sting
När du behöver komma igång är det perfekt med en sellerishot! Frukt- och grönsaksshoten får dessutom smak av ananas, gurka och grönkål. Och – jalapeño som bidrar med sting.
Majsplättar
Ljuvliga majsplättar som fyller rummet med en underbar doft av sommar och sol. Med smaken av saftig zucchini, stingande chili och sötma från majskorn, är dessa plättar en perfekt kombo av smaker och texturer.
Huevos rancheros
Hett mexikanskt recept till brunch eller som lättare lunch. Huevos rancheros är en het tomatröra med ingredienser som chili, paprika och lök. Den goda röran samt ägg passar perfekt till ett smaskigt tortillabröd.
Grillat pitabröd med hummus
Upplev smaken av Medelhavet med detta enkla men fantastiska tilltugg, där krispigt grillat pitabröd möter den krämiga och aromatiska hummusen. En perfekt kombination för att höja dina tillställningar till nya höjder, komplett med en touch av hetta från färska chilifrukter.
&format=webp)
Tortilla med ost och bönor
Mjuka tortillbröd fyllda med en smakrik och lite het bönröra. Svarta bönor, finhackad lök och vitlök, smaksatt crème fraiche och ost läggs emellan mjuka tortillabröd. Stek bröden gyllene och servera med en sval dipp. Dessa tortillas passar utmärkt att servera till en soppa!
&format=webp)
Grön avokadohummus och yoghurtdipp med tahini
Slät, krämig och knallgrön avokadohummus med sval yoghurt och vacker topping. Perfekt till förrätt eller som tillbehör, t ex till grillat.
Grillat pitabröd med hummus
Ett snabbt och enkelt sätt att göra ett magnifikt tilltugg. Du grillar bara de färska pitabröden så att de får häftiga ränder och doppar dem i suverän hummus dekorerad med het chilifrukt.