Majsplättar
Medel

Majsplättar

Ljuvliga majsplättar som fyller rummet med en underbar doft av sommar och sol. Med smaken av saftig zucchini, stingande chili och sötma från majskorn, är dessa plättar en perfekt kombo av smaker och texturer.

⏱️60 min
🍽️18 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Riv zucchinin grovt. Blanda den med salt och låt dra ca 10 minuter.
  2. 2
    Dela, kärna ur och finhacka chilin. Krama ut vätskan ur zucchinin och blanda samtliga ingredienser. Krydda med peppar. Låt stå och dra ca 10 minuter.
  3. 3
    Stek plättar av smeten i rikligt med olja ca 2 minuter per sida.
  4. 4
    Till servering: Servera dem nystekta med valfria tillbehör.