Toast med panerad torsk och dillgremolata
Enkel

Toast med panerad torsk och dillgremolata

Upplev smaken av havet i en fräsch och smakrik kombination där panerad torsk möter en syrlig och färgglad dillgremolata, allt serverat på ett knaprigt bröd. Detta recept är en perfekt balans av texturer och smaker, där den krispiga fisken, det mjuka brödet och den friska gremolatan skapar en oförglömlig måltid.

⏱️30 min
🍽️1 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dillgremolata: Mixa alla ingredienser slätt. Smaka av med salt och peppar.
  2. 2
    Panerad torsk: Vispa ihop ägget. Krydda torsken med salt och peppar. Vänd torsken i mjölet sedan i ägget och sist i ströbrödet.
  3. 3
    Dela salladen i mindre bitar och skölj. Rosta brödet.
  4. 4
    Stek fisken i smöret 3–4 minuter per sida tills den får fin färg och är genomstekt.
  5. 5
    Servera fisken på brödet med sallad och gremolata. Toppa gärna med extra pepparrot och dill.