Spenatplättar med fetaost och grekisk sallad
Enkel

Spenatplättar med fetaost och grekisk sallad

Upplev smaken av Grekland i dessa saftiga spenatplättar, som serveras med en fräsch och kryddig grekisk sallad. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja dina måltider till en ny nivå.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina spenaten. Vispa äggen tillsammans med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa tills smeten känns jämn.
  2. 2
    Häll i resten av mjölken och lägg i spenaten, smula i fetaosten. Smaka av med salt och blanda i rapsoljan. Låt svälla 5 minuter. Stek i teflonpanna med lite smör & rapsolja.
  3. 3
    Skär tomat och rödlök i bitar eller skivor. Blanda i en skål med oliver. Blanda ihop dressingen och häll den över grönsakerna. Servera pannkakorna med salladen.