Tostones
Tostones är den krispiga, salta snacken du drömt om! Dessa skivor av dubbelfriterad grön plantain är perfekta för doppning och så enkla att göra.
Gräddade Tostones (Gröna Plantain)
Dessa smakrika plantain har gjorts lättare genom att gräddas istället för att friteras – du kommer inte att tro hur gott de smakar!
Kokosfisk med tostones
Upplev den exotiska smaken av kokosfisk med tostones, en kryddstark och färggrann rätt som kombinerar vit fisk i en cremig kokosmjölksås med krispiga, gyllenbruna tostones. Detta recept är en perfekt fusion av marina och tropiska smaker, som kommer att ta din smakupplevelse till nya höjder.
Räkceviche
Ljus, zestig räkceviche med lime, gurka, jalapeño och koriander - perfekt att servera med chips eller tostones. Den perfekta sommarförättningen!
Kokosfisk med tostones
Kokosfisk är en populär rätt i Dominikanska republiken. Tostones eller patacones är omogen matbanan som friteras i två omgångar och serveras som tillbehör till mat istället för ris. Receptet kommer från boken "My Fryday" (Massolit förlag).