Varma kikärter med spiskummin
Upplev den varma och aromatiska smaken av kikärter som har tillagas med vitlök, spiskummin och färsk koriander, allt i en perfekt balans av kryddor och smör. Detta recept bjuder på en unik och smakrik upplevelse som kommer att förhöja dina middagar med sin enkla men effektiva kombination av ingredienser.
Heta kikärter med spenat
I denna smakrika rätt möts hetta och fräschör i en underbar harmoni, där kikärterna får sällskap av sauterede gula lökar, knippen av färsk spenat och en kick av röd chili. Det hela toppas med en krämig yoghurt som balanserar ut smakerna och skapar en perfekt kontrast till de heta och aromatiska smakerna.
Avokado med chilirostade kikärter och cashewnötter
Heta kikärter möter krämig avokado i en vegetarisk sallad med sting. En dressing med japansk soja och lime ger avokadosalladen en asiatisk ton som förstärks med lite koriander. En spännande sallad för buffén eller som tillbehör till t ex kyckling.
Varm chorizosallad med kikärter
Fylld med smakrika ingredienser som chorizo, torkade tomater och rödlök, denna sallad är utökad med kikärter för att ge 3 av 5 dagliga portioner
Grönkålshummus
Denna hummus med grönkål och kikärter är jättegod att servera på julbordet till julskinka, korv och köttbullar, eller som dipp med bröd och grönsaker.
Rödbetshummus med krispiga pittabröd
Tänker du att hummus bara betyder kikärter? Tänk igen - du kan göra en underbar rödbetsversion
Kastanjhummus
Gör en festlig hummus med kastanjer istället för de vanliga kikärterna. Servera med crudités för en enkel julstartare, snack eller buffétilägg
Pani puris
Denna friterade indiska gatumat gör en utmärkt snack på en fest – krispiga brödrundor fyllda med kikärter och potatis, drizzlad med en ört- och kryddvatten
Falafel
Upptäck smaken av Medelhavet med våra kryddiga falafel, gjorda med kokta kikärter, fräsch bladpersilja och en het touch av harissa. Dessa smakrika bollar är en perfekt kombination av traditionella smaker och modern twist, redo att förälska dina smaklökar.
Papdi chaat
Prova på denna populära gatamat i Indien, bestående av kryddiga krispiga skivor toppade med kikärter, potatis, raita, grön chutney, granatäpple och grahamnudlar
Kikärts taginesoppa
Upptäck den rustika smaken av tagine i en soppa. Fylld med kikärter, paprika och grönkål samt aprikoser för sötma, denna tillfredsställande soppa är superstark
Hummus utan tahini
Njut av vårt enkla och budgetvänliga hummusrecept tillsammans med dina favoritsidor, som pittabröd, kex och crudités. Tillsätt mer vätska från burken med kikärter för en lenare hummus, om du vill.
Apelsin, kikärts och prosciuttosallad
Letar du efter en buffelmozzarella att använda i denna sallad, om du kan. Med kikärter, prosciutto och hasselnötter är det en färg- och texturrik sallad
Kryddad grönkål och kikärtsoppa
Rör ihop denna budgetvänliga och hälsosamma soppa för en näringsrik och lätt måltid mitt i veckan. Den är fullpackad med grönkål, kikärter, sötpotatis och massor av smak
Kryddig kikärtskaka med tomat sambal
Få fyra av dina 5 om dagen i denna snabba och hälsosamma lunch eller middag. Den är gjord med ägg, kikärter och kryddor och toppad med en färsk indisk-inspirerad sallad
Falafel vegetarisk
Festligt god vegetarisk rätt för alla åldrar. Servera t ex med bulgur, feferoni och en klick matyoghurt.
Rostade kikärtor i airfryer
Rostade kikärtor i airfryer serverade med vitostdipp! Vi har smaksatt dessa kikärtor med vitlök, cayenne och rosmarin. De rostas krispiga i airfryer och serveras sedan med en smakrik ostdipp gjord på vitost och färsk basilika. Gott som snacks eller som tillbehör!
Kikärtsbollar
Kikärtor i sin festligaste form. Gott till både buffén eller som ett roligt tilltugg.
Ljummen sallad med kikärtor
Ljummen sallad med kikärtor är en smakrik och färgglad skapelse som kombineras med ugnsrostade grönsaker som morot, palsternacka och röd paprika, tillsammans med kikärtor. Detta ger en perfekt balans av smaker och texturer som skapar en unik och tilltalande måltid.
&format=webp)
Rödbetshummus
Hummus går att variera på många olika sätt. Basen ska alltid vara kokta kikärtor och rikligt med ljus tahini. Här har vi lagt till kokta rödbetor som ger en vacker färg och god smak. Hummus är underbart gott att servera som liten förrätt med picklade grönsaker och pitabröd. Det är även gott att servera hummus till kyckling och kött.
&format=webp)
Grön avokadohummus och yoghurtdipp med tahini
Slät, krämig och knallgrön avokadohummus med sval yoghurt och vacker topping. Perfekt till förrätt eller som tillbehör, t ex till grillat.
Espinacas gon garbanzos- Spenat och kikärtsröra
Spenat- och kikärtsröra som serveras med bröd – en klassisk rätt i Sevilla. Mycket kryddor och vitlöksstekt bröd får puttra ihop med kikärtor och spenat. En perfekt bufférätt eller förrätt.
Bruschetta med grillad paprika och kikärtsröra
Man grillar inte paprikorna bara för att kunna skala dem, utan de får dessutom en härlig smak av ved och rök.
Falafelbullar
Falafelbullar som är en fröjd både för ögat och smaklökarna. Kikärtorna mixas ihop till en röra och blandas med vitlök och chili. Bollarna paneras därefter med knapriga sesamfrön och steks tills de får en fin färg och blir härligt krispiga.