Ärt- och potatissamosas med morot och cashewsallad
Samosas är frasiga vegetariska piroger, här med en fyllning av gröna ärter, potatis, chili, purjolök och vitlök. Samosas bakas av filodeg, här med en knaprigt fräsch sallad av morötter, cashewnötter och dressing av lime och kokosmjölk.
Potatis- och ärtsamosas
Hälsosamma små pajfickor av potatis och ärtor smaksatta med indiska kryddor, samosas är idealiska för eftermiddagste, canapéer eller en buffé
Kryddad squash- och currybladspickles
Gör vår indisk-inspirerade pickles, doftande med tamarind och kryddor, för att ge till vänner. Njut med cheddar och kex, samosas eller en julpickles-curry
Helstekt kalkon med hasselnötter, salvia och citron
Rena, härliga smaker samsas i denna festrätt för annandag jul eller när middagsgästerna är många. Kalkonen stuffas med citron, salvia och vitlök. Serveras med gräddsås och fina små potatisar med rödlök och nötter.
Citrondoftande älggryta i tomatsås
Att tillaga älgkött i lergryta gör det både saftigt och smakrikt. I denna älggryta samsas köttet med smaker av tomater, chilisås och citron samt matiga ingredienser som potatis, morötter och bönor. En mättande gryta med höstliga toner.
Sötpotatiscurry med kokosstekt oumph
Härliga orientaliska dofter sprider sig i köket när denna vegetariska curry tillagas. Sötpotatis samsas med kokos, kardemumma, ingefära och koriander. Grytan toppas med stekta sojabitar och yoghurt. Servera gärna med naanbröd. En härlig, matig och smakrik måltid att se fram emot.
Biryani - rispilaff med kyckling och saffran
Biryani är en underbar kryddig risrätt som har sitt ursprung i mellanöstern och det sydasiatiska köket. Luftigt kryddigt ris samsas med kyckling, brynt lök, russin och mandlar. Välj om du vill toppa din Biryani med färsk koriander eller mynta.
Kycklingpaj med röd curry och pak soi och jordnötter
Paj är den perfekta middagen med alla godsaker samlade i ett skal. Här samsas smaker av kyckling, pak soi och jordnötter - mums säger vi!
Allt i grillen-kyckling med grönt
Laga hela måltiden på grillen! Låt sötpotatis, bakpotatis och grönsaker samsas med en hel kyckling som grillas på indirekt värme. Smidigt, festligt och riktigt gott utan allt för mycket jobb! En pikant ädelostcréme och örtig salsa verde gör det hela komplett.
Figges julfruktkaka
I denna exklusiva julfruktkaka möts söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, där gröna och röda cocktailbär, russin och apelsinskal samsas med söt Sukat och en hint av konjak. Resultatet är en rik och aromatisk kaka som kommer att göra julen ännu mer magisk.
Salviastekt kalvstek med syrlig äppelröra
Gläd sinnena med salviastekt kalvstek i sällskap med syrlig äppelröra och rosépepparkryddad bönsallad. Kalvsteken kryddas med färsk salvia, de smörstekta äpplena blandas med créme fraiche och olika sorters bönor samsas med färsk spenat och parmesan i salladsskålen. Bon appetit!
Wontonsoppa med kantareller och pepparrot
Upplev en fusion av asiatiska och nordiska smaker i vår läckra wontonsoppa, där smörstekta kantareller och kraftfull pepparrot samsas i en värmande soppa med vitlök och ingefära. Wonton degknyten fyllda med räkor, fläskfärs och salladslök tillför en extra dimension av smak och textur.