Coq au Vine
I detta klassiska franska recept, Coq au Vin, möts smakerna från sautérade champinjoner, vitlök och lök i en rik kycklingfond, för att skapa en mustig och aromatisk sås som kycklinglårfilén och sidfläsket kokas till perfektion i. Tillsammans med lagerblad och timjan skapas en smakupplevelse som är både traditionell och oförglömlig.
30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar
Dessa 30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar...med brunsmörsmashade potatisar. Bäst för kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme.
Hälsosammare Instant Pot Coq au Vin
Till de kalla höst- och vinternätterna när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme. Allt tillagt i Instant Pot (eller långsamkokare), med enkla, nyttiga ingredienser som du redan kan ha hemma.
Coq au Vine
Här använder vi kycklinglårfilé. Det passar bättre än t.ex. bröstfilé som inte har samma insprängda fett och där med blir lite torrare.