Äggröra med ost och jalapeño
En frukost som heter duga! Laga krämig äggröra med cheddarost och toppa med het jalapeño, sesamfrön och färska örter och servera tillsammans med gyllene, smörstekt bröd.
Chilaquiles - Mexikansk frukosträtt
Upptäck smakerna av Mexiko med Chilaquiles, en färgsprakande frukosträtt som kombinerar knapriga majschips med saftiga tomater, skarpa jalapeños och färska kryddor. Denna unika rätt är en explosion av smaker och texturer som kommer att väcka din aptit och ge dig en fantastisk start på dagen.
Migas
Migas är en populär Tex Mex-äggrätt gjord med hackade majstortillas, ost, tomater, jalapeños och lök. Servera detta recept med tortillas på sidan och garnera med dina favorittillbehör för en enkel frukost!
Rostat surdegsbröd med halloumi och avokado
Starta dagen med en lyxig frukostmacka med mosad avokado, stekt halloumi och het jalapeño på rostat surdegsbröd. Också perfekt att slänga ihop som ett enkelt, fräscht mellanmål.
Grön shot med sting
När du behöver komma igång är det perfekt med en sellerishot! Frukt- och grönsaksshoten får dessutom smak av ananas, gurka och grönkål. Och – jalapeño som bidrar med sting.
Grön shakshuka
Shakshuka kan tillagas på en rad olika sätt. Det mest klassiska är att laga en het tomatsås som äggen pocheras i. Denna shakshuka är istället tillagad med svartkål, zucchini och purjolök. Rätten toppas sedan med jalapeño, smulad vitost, avokado, koriander, sesamfrön och sval gräddfil. En underbar rätt till både frukost och lunch!
Ägg i getost med harissasås
Ägg i harissasås som snugglar i en bädd av krämig vispad getost med avokadoröra, så gott!
Svarta bönor med ägg
Ägg pocherade i smaksatta svarta bönor serverade över en bädd av ris med färsk lök och koriander gör en snabb, mättande och budgetvänlig måltid!
Huevos rancheros
Njut av denna mexikanskt inspirerade vegetariska brunch bestående av ägg, tomat, avokado, njurbönor och ost, serverat på en tortilla. Det är kryddigt, mättande och fullt av smak