Citronmarinerade svarta bönor
Snabbfixat och mättande tillbehör med chilihetta och citron. Lyfter allt från fiskpinnarna till fredagstacosen. Förvara de citronmarinerade bönorna i en tätslutande burk i kylen och servera till veckans middagar.
Svart bönsalsa
Salsa med svarta bönor som bas passar utmärkt till grillat kött av olika slag. Denna bönsala fyller munnen med tuffa och fräscha smaker av koriander, lime och rödlök som ger extra karaktär åt den grillade biffen.
Refried beans – Svart bönröra
Refried beans, eller frijoles refritos, är en svart bönröra som görs på svarta bönor, vitlök, koriander och lime. Perfekt som bönröra till tacos, burritos, quesadillas eller wraps. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Smokey beans med tomat och lök
Bönsallad av vita-, svarta- eller kidneybönor med tomat och salladslök samt rökig smak av hickory grillsås. God till grillad kryddkorv, till exempel grönsakskorv, med sallad och gräddfil. Enkel vardagsgrill!
Svartvinbärssmoothie
I denna underbart friska smoothie möts de söta och saftiga svarta vinbären med en hint av syrlig limesaft och krämig mjölk, skapande en perfekt sommardryck. Njut av denna unika kombination som kommer att väcka dina sinnen och ge dig en välbehövlig energikick!
Tomatsoppa med ost och oliver
Tomatröd soppa, svarta oliver och vit ost i en härlig färgsymfoni som får det att vattnas i munnen.
Oliver i olja med rosmarin
I denna enkla men eleganta recept kombineras de salta, svarta oliverna med den aromatiska, örtiga smaken av rosmarin, allt infusat i en rik olivolja. Resultatet är en smakupplevelse som är både fräsch och sofistikerad, perfekt som tillbehör eller som en del av en tapas-rätt.
Butter board
Butter board är något som dykt upp på olika sociala plattformar. Den är något av en vattendelare, men vi tycker att denna butter board är ett utmärkt inslag på buffèn. Vi har här gjort ett smakrikt persiljesmör som breds ut på ett fat. Toppa med smulad vitost, finrivet citronskal och svarta oliver. Servera med grillat bröd!
Sötstark svalkande sås
I denna svalkande sås möts medelhavsyoghurtens krämiga textur med den nötiga, svarta sesamfrönets smak, skapande en unik och fräsch kontrast som förhöjer varje måltid. Perfekt för att balansera smakerna i en varm sommardag, eller för att lägga till en kall och krämig touch till dina favoriträtter.
Halloweenspett
Minispett till buffén eller mingelkvällen under Halloween! Minimozzarella samsas här med svarta oliver och söta cocktailtomater, perfekt som plockmat eller drinktilltugg.
Lila acai bowl
I denna underbara lila acai bowl möts antioxidantrika acaipulver, saftiga blåbär och söt banan i en kall och krämig blandning, toppad med en färgsprakande mix av frysta blåbär, jordgubbar och svarta vinbär. Med en nötig touch av jordnötssmör och knapriga kokosflingor är detta en perfekt start på dagen.
Blåbärsglass i strut
Den här glassen blir ljuvligt krämig och god tack vare den kondenserade mjölken. Den går snabbt och enkelt att göra och behöver sedan stå i frysen i ca 6 timmar innan den kan serveras. Blåbären kan ersättas av t.ex. lingon, hallon eller svarta vinbär.
Ostdipp till grönsaker
Denna ostdipp är en röra med fräsch gräddfil, hackade oliver och riven ost. Jättegott som dipp till grönsaksstavar eller andra snacks.
Tapenade
I denna utsökta tapenade kombineras kärnfria oliver med sardellfiléer, kapris och en hint av chili för att skapa en smakupplevelse som är både salta, umami och lätt syrliga. När du blandar i färsk basilika, vitlök och krämig färskost skapas en rik och välbalanserad kräm som är perfekt att servera på crackers eller bröd.
Bärsmoothie
I denna underbart friska Bärsmoothie kombineras söta bananer med en färgsprakande mix av frysta bär, skapande en smakupplevelse som är både hälsosam och fantastiskt god. Med sin krämiga konsistens och explosion av bärsmaker är den perfekt som en snabb och uppfriskande frukost eller som en härlig mellanmålspaus.
Asiatisk gräddfilssås med soja, sesam och lime
Den här mångsidiga såsen med asiatiskt touch passar perfekt till stekt eller grillad kyckling, som dipp till grönsaker eller varför inte på buffébordet.
Matjessill med japansk twist
Upptäck en ovanlig fusion av smaker i denna matjessill med japansk twist, där klassiska svenska inslag möter exotiska orientaliska influenser. Med en kombination av knaprigt pankoströbröd, sällsamma sesamfrön och en hint av sojasås skapas en unik och spännande smakupplevelse.
Mozzarellasallad med skinka
Mycket god och mättande mozzarellasallad med skinka. Fenomenal rätt med rödlök, linser, tomat, avokado, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka. Idealisk som bjudrätt!
Crostini med olika toppings
Snabbt och enkelt fixar du supergoda tilltugg. Välj mellan tre olika toppings, eller gör allihop. Varje toppingrecept räcker till 24 crostini eller bruschetta. Servera dina crostini med de goda påläggen omgående så frasigheten i crostinin är kvar.
Smoothie med cottage cheese och hallon
Starta dagen med en uppfriskande smoothie som kombinerar den krämiga texturen av cottage cheese med sötman av hallon och en hint av vanilj, allt blandat till en underbar och näringsrik dryck. Med havregryn och mjölk som tillägg får du en smoothie som är både mättande och full av goda smaker.
Powergröt med hallon, mango och cottage cheese
Starta dagen med en kraftfull boost av smaker och näringsämnen i denna underbara powergröt, som kombinerar det klassiska havregrynet med exotiska inslag av hallon, mango och knapriga pistagenötter. Denna gröt är en perfekt harmoni av texturer och smaker som ger dig den perfekta energikicken för en aktiv dag.
Smoothie med apelsin och müsli
Starta din dag med en solig och uppiggande smoothie som kombinerar de söta smakerna av banan och färskpressad apelsinjuice, toppad med knaprigt naturell müsli. Detta perfekta frukostalternativ ger dig en boost av energi och en känsla av att börja dagen rätt.
Blåbärssmoothie med kokos
Starta dagen med en pigg och uppiggande smoothie! Len kokosmjölk möter antioxidantrika blåbär och rundas av med lite proteinrik blåbärskvarg – perfekt för en energifylld frukost.
Frukostbowl med granola och lönnsirap
Starta dagen med en solig frukostbowl som är lika vacker som den är smakrik, fylld med krispig granola, söt lönnsirap och en regnbåge av färska bär som bananer, blåbär, hallon eller jordgubbar. Detta är en perfekt kombination av texturer och smaker som kommer att ge dig en energikick och en känsla av lyx i varje tugga.