Majs med sesamolja och chili
I denna underbara majsrätt möts asiatiska och svenska smaker i en härlig harmoni, där sesamoljans nötiga karaktär och sweet chilisåsens sötma förhöjer majskornens naturliga sötma. Detta recept är en perfekt kombination av smaker som skapar en unik och smakrik upplevelse.
Majsröra med jalapeño
Rosta och mixa majs och blanda till en krämig röra med majonnäs, jalapeño och koriander. Ett enkelt och gott tillbehör med både sötma och hetta – prova som topping på varmkorven!
Majssås med chili
I denna smakrika majssås möts söta majskorn med en het och kryddig sambal oelek, fräsch gräslök och enkel vispgrädde, skapande en fängslande och unik smakupplevelse. Perfekt som tillbehör till dina favoriträtter, eller som en spännande twist på en klassisk sås.
Majskolv i kokosmjölk med lime och jordnötter
En annorlunda majsrätt som enklast serveras i små soppskålar. Majskolvarna kokas i kokosmjölk som får sting av röd currypasta, vitlök och lime. Knapriga jordnötter och koriander på toppen förstärker de asiatiska smakerna i den här snabblagade smårätten.
Krämig majs med ost och chili
"Succotash", som stuvningen också kallas, har fått extra smak av lagrad ost. God till både kyckling och ribs.
Västerbottensost cheese dip med jalapeño och majs
Kan man få för många olika dipper till fredagstacon? Här kommer ännu en, men så god att det slår ut det mesta. Smakrik svensk Västerbottensost möter het jalapeño och söt majs och skapar en oemotståndlig cheesedip. Måste provas!
Tornado omelett
Tornado omelett är en revolutionerande variant av den klassiska frukostfavoriten, där äggen blandas med majsstärkelse och vatten för att skapa en otroligt fluffig och luftig textur. När den tillagas på rätt sätt bildas en vacker, tornadoliknande form som inte bara imponerar på ögat, utan också smaklökarna.
Guajillochips med habanerokryddad topping och koriander
Servera tortillachipsen med söt, stekt majs samt hackad rödlök. Toppa fatet med chipsen med mild crème fraiche och färsk koriander. Dippa chipsen i den heta habanerosåsen och njut av en riktigt kryddig förrätt.
Middag på 8 min
I detta recept "Middag på 8 min" kombineras de salta, krispiga baconbitarna med söta majs och makaroner, allt för att skapa en smakupplevelse som är både enkel och fantastisk. Med gul lök som tillför djup och sötma, blir denna snabba middag en riktig vardagsvinnare.
Enkla enchiladas med paprikaost
Taco-hej matsvinn! Här den perfekt maträtten för att ta hand om resterna av tacofärs, de små paprikatärningarna, majsen och den där skvätten riven ost. Det är en ostig enchilada som går hem hos alla i familjen både till vardags och fredagsmys.
Chipotlemarinad
Chipotle är rökt jalapenochili. Marinaden är ints särskilt stark, men smakrik, och har en rökig ton. God till nötkött, gärna med grillade majskolvar och grönsallad vid sidan om.
Skakad gurksallad tacostyle
Gurkan har många strängar på sin lyra! I det här receptet får den agera i en sallad med tacoinfluenser. Majskorn, tacosås, rödlök, salt och peppar, och så den krossade gurkan, gör den här salladen till en ny gurkfavorit.
Irish coffeesås
I denna irländska inspirerade sås möts den rika smaken av starkt kaffe och whisky med en krämig vispgrädde, skapande en unik och förförisk kondiment som kommer att lyfta dina måltider till nya höjder. Med en perfekt balans av sötma, salt och en aning av peppar, är denna sås en måste-prova för alla som älskar att upptäcka nya smaker.
Gräddsås
En rik och cremig gräddsås som lyfter dina måltider till nya höjder, med en unik kombination av ädelost, svartvinbärsgelé och vispgrädde som ger en djup och komplex smak. Den är perfekt att servera till en mängd olika rätter, från klassiska kött- och kycklingrätter till kreativa vegetariska alternativ.
Nachos och ostdip med örter
För en oförglömlig snacksupplevelse väntar Nachos och ostdip med örter, en perfekt kombination av krispiga nachochips och en krämig dip smaksatt med färska örter. Med en touch av hetta från jalapeño och sältan från picklad rödlök skapas en smakupplevelse som är svår att motstå.
Senapsgriljerad tofu
Krämig och god tofu möter krispig och god griljering. Griljera tofun med en klassig senapsgriljering och du får en skön julkänsla i tofun. Till den här senapsgriljerade tofun passar rökt tofu bäst.
Mansaf – Jordaniens nationalrätt
I en traditionell mansaf använder man jameed, och inte yoghurt. Jameed är torkad yoghurt (oftast på getmjölk), och kan vara svårt att hitta här i Sverige. Recept från Mellanöstern” (Bonnier Fakta).
Smokey beans med tomat och lök
Bönsallad av vita-, svarta- eller kidneybönor med tomat och salladslök samt rökig smak av hickory grillsås. God till grillad kryddkorv, till exempel grönsakskorv, med sallad och gräddfil. Enkel vardagsgrill!
Vegorulle
Vegospread till macka
Perfekta pålägget till bröd är denna spread gjord av kikärter. Vegospreaden, som du gör av kokta kikärter, tomatpesto och lite havrebaserad fraiche, är gott och mättande som pålägg till din macka som mellanmål. Spreaden passar också bra på ett gott bröd som du t ex serverar till en soppa.
Krämig pasta med kalkon och oregano
Pasta är både snabbt och gott, men framförallt en tacksam vardagsrätt som kan innehålla lite vad som helst - som till exempel rökt skivad kalkon, ett pålägg många redan har i kylen. Tillsammans med lite matlagningsgrädde, oregano och rödlök har du fixat en god middagsfavorit.
Middag på 8 min
Här hittar du fler recept på <a href="https://www.tasteline.com/inspiration/vardag/supersnabba-middagar/">supersnabba middagar</a>. Vips så har du middagen klar. Nått som tilltalar barnen mer än dom vuxna, men det är inte så tokigt. En snabblagad middag för 4 när tiden fattas dig.
Mansaf – Jordaniens nationalrätt
I en traditionell mansaf använder man jameed, och inte yoghurt. Jameed är torkad yoghurt (oftast på getmjölk), och kan vara svårt att hitta här i Sverige. Recept från Mellanöstern” (Bonnier Fakta).