Butter board
Butter board är något som dykt upp på olika sociala plattformar. Den är något av en vattendelare, men vi tycker att denna butter board är ett utmärkt inslag på buffèn. Vi har här gjort ett smakrikt persiljesmör som breds ut på ett fat. Toppa med smulad vitost, finrivet citronskal och svarta oliver. Servera med grillat bröd!
Martinez
Upptäck Martinez, en klassisk cocktail som förenar den robusta smaken av Old Tom-gin med den söta, kryddiga karaktären av sweet vermouth, Maraschino och Angostura Bitter, allt toppat med en hint av citronskal. Denna sofistikerade dryck är en verklig upplevelse för smaklökarna, perfekt för den som vill uppleva en äkta cocktail-klassiker.
The Fitzgerald
I drinken The Fitzgerald möts ginns krispiga karaktär med en hint av bitterhet från Angostura Bitter och en touch av sötma, allt balanserat av limejuicens friska syra. Detta är en komplex och spännande cocktail som bjuder på en resa av smaker i varje klunk.
Negroni
Upptäck den klassiska italienska cocktailen Negroni, en sofistikerad blandning av gin, Martini Rosso och Campari bitter som serveras med en touch av apelsin och is. Denna komplexa och välbalanserade dryck är en sann upplevelse för smaklökarna, perfekt för den som söker en drink med djup och karaktär.
Ädel chokladsmörgås
I denna exklusiva smörgås möts den rika, mörka chokladens djupa smaker med den sötaktiga apelsinmarmeladens fräschör och gräddädelostens krämiga textur, skapande en härlig kontrast av smaker och konsistenser. Varje tugga är en resa genom en värld av komplexa och harmoniska smaker, där varje ingrediens förhöjer de andra till en underbar enhet.
Pomegroni
Upplev den exotiska smaken av Pomegroni, en sofistikerad cocktail som kombinerar den söta granatäppeljuicen med den bittra Vermouth och gin, samt en hint av blodapelsin. Denna unika blandning, förhöjd av Angostura Bitters, skapar en drink som är både fräsch och komplext, perfekt för att imponera på dina gäster.
Fleur dans un pot
I "Fleur dans un pot" möts exotiska och blommiga smaker i en unik kombination av hibiskus vodka, granatäpplejuice och lavendel, som förhöjs av söta och syrliga toner från peach aperitif, lime och vanilj sirap. Denna förtrollande cocktail är en verklig upplevelse för smaklökarna, där varje ingrediens bidrar till en magisk och oförglömlig smakresa.
Martinez
Kungliga Operans Brasseriet bjuder på ett trendigt drinkrecept med Gin. "Think of Dean Martin in his bow tie and black tuxedo without a Martini in his hand - absolutely ridiculous!".
The Fitzgerald
En variant av old fashioned med gin.
Negroni
- Vuxendrink med beskt klös, en given aptitretare. Det sägs att drinken skapades av greve Camillo Negroni på 20-talet när han tröttnat på den då trendiga drinken Americano (campari och söt vermouth). Han spetsade den med gin och skapade därmed en ny klassiker.
Pomegroni
Tips! Receptet kan dubbleras (minus isen) och förvaras i en karaff i upp till en vecka, och kan fräschas upp med mer bitters efter behov. Recept från boken “Sababa: Fresh, Sunny Flavors From My Israeli Kitchen“