Vegetarisk caesarsallad

En trevlig Caesarsallad går utmärkt att göra vegetarisk, vi valde här att ersätta bacon med stekt tofu! Det går även bra att använda tempeh, havrebitar eller varför inte halloumi. Vi har även uppdaterat rätten med härliga smaker från krispig blomkål och grönkål.

Mapo Tofu

Mapo Tofu är en signaturrätt från Sichuan-provinsen, där maten är känd för sin fantastiska kryddiga och tungbedövande smak från kombinationen av chili, Sichuanpeppar och tillagning på hög temperatur - precis vad du kan förvänta dig av Mapo Tofu.

Tofu-sill

Tofu-sill är en innovativ och smakrik variant av den klassiska inlagda sillen, där fast tofu marineras i en söt och syrlig lag tillsammans med morot och kryddor. Detta unika recept erbjuder en spännande och vegetariska twist på en traditionell favorit.

Tofu med grönsaker i sötsur sås

I detta recept möts asiatiska smaker i en underbar kombination av saftig tofu och färgglada grönsaker, allt i en smakrik sås med precis rätt balans mellan sötma och syra. Med enkla ingredienser som olja, vitlök, morot och vitvinsvinäger skapas en måltid som är både hälsosam och fantastiskt god.

Bibimbap med tofu

Upplev den färgstarka och smakrika världen av koreansk mat med vår tofu-bibimbap, där silkeslen tofu möter crunchy grönsaker och nötiga sesamtoner i en skål fylld med smak och textur. Med en perfekt balans av sött, salt och umami, är detta recept en måltid som kommer att tillfredsställa dina sinnen och din hunger.

Tofu med svamp

I denna smakrika rätt möts asiatiska och sydamerikanska influenser i en underbar harmoni, där krispig tofu och saftig svamp dansar i en mustig sås med inslag av anis och kajennpeppar. Tillsammans skapar de en upplevelse som är lika stimulerande för smaklökarna som den är tillfredsställande för själen.

Tofu med sockerärter

I detta recept möts asiatiska smaker i en underbar symbios, där tamari, ingefära och citronsaft skapar en marinad som förhöjer tofuns milda smak. Tillsammans med sockerärter och en nypa chili blir detta en smakupplevelse som inte lämnar någon oberörd.

Scrambled tofu

Tofu stroganoff

Tofu bolognese

Tofu i spenat – Bocai doufu

Helgrillad tofu med jordnötssås och grillad färsk lök

Tofu passar perfekt på grillen! Här tillsammans med pak-choi, röd peppar, zucchini och färsk lök. Den krämiga jordnötssåsen blir pricken över i! Servera ihop med mungböngroddar och isbergssallad.

Friterad kryddstark tofu

Wokad tofu

Kinesisk wok med tofu och ingefära

Tofu i nori- och sojamarinad

Sojabönan kan verkligen anta alla möjliga former. Tofu är en av dem. Men i sig har den inte så mycket smak, därför vinner tofun på att marineras. Som här – i nori, japansk soja och chili. Lägg den marinerade tofun i små salladsblad, fräscht plock på festen!

Sallad med sojamarinerad tofu och nötter

I denna underbart smakrika sallad möts asiatiska smaker i en fräsch och färgglad blandning av sojamarinerad tofu, knapriga cashewnötter och krispiga böngroddar. En perfekt kombination av sött, salt och umami som kommer att förhöja din måltid till en nya höjder.

Koppärriga kärringens tofu – Ma po doufu

Koppärriga kärringens tofu, eller Ma po doufu, är en klassisk kinesisk rätt som kombinerar silkeslen tofu med en smakrik och kryddig sås gjord på köttfärs, chili och ingefära. Denna eteriska blandning av smaker och texturer skapar en upplevelse som kommer att lämna dig med en outplånlig minnesbild av den kinesiska matkulturen.

Tofu satay

Upplev den utsökta smaken av Asien med detta recept på Tofu satay, där krispiga tofuspett möter en rik och kryddig sås gjord på jordnötter och sambal oelek. En perfekt kombination av asiatiska smaker som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.

Grillspett med tofu och grönsaker

Chilibakad tofu med sötsur sås

I denna smakrika rätt möts asiatska smaker i en underbar kombination, där krispig tofu, saftiga shiitakesvamp och knapriga haricots verts förenas med en sötsur sås som lyfter smakerna till nya höjder. Med en balans av hetta från chiliflakes, sötma från apelsin och djup från japansk soja skapas en upplevelse som kommer att föra din smakupplevelse till en ny nivå.

Vegowok med tofu och grönsaker

I denna smakrika vegowok möts tofu och en rad färgstarka grönsaker, som vitkål, purjolök och broccoli, i en underbar harmoni av texturer och smaker. Med en hint av hetta från chilipeppar och ingefära skapas en riktigt makalös upplevelse för smaklökarna.

Tofu zatay med picklade grönsaker och ris

I denna färgstarka rätt möts asiatiska smaker i en harmonisk symbios, där krispiga picklade grönsaker och mjuk tofu serveras på en fluffig risbädd. Sötman från morot och gurka balanserar perfekt den salta, umamirika smaken från tofu och sås.

Somrig betsallad med sparris, broccoli och örtmarinerad tofu

I denna fräscha sommarsallad möts de knapriga grönsakerna sparris och broccoli i perfekt harmoni med örtmarinerad tofu och söt polkabeta, allt förenat av en lätt och syrlig vit balsamvinägerdressing. Det är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina sommardagar och ge dig en välbehövlig dos av fräschör och energi.