Jordärtskockssoppa med curry och skaldjur
I denna exotiska jordärtskockssoppa möts land och hav i en smakrik harmoni, där sötman från äpple och jordärtskocka kombineras med det kryddiga stinget från curry och den salta fräschheten från havskräftor, räkor och pilgrimsmusslor. Detta är en soppa som bjuder på en resa av smaker, där varje slurk är en upptäckt av nya och spännande kombinationer.
Pilgrimsmusslor i curry
Det går utmärkt att laga finmat på grillen! Dessa pilgrimsmusslor lagar du i en gjutjärnspanna direkt på grillen. Pilgrimsmusslorna med curry passa fint till förrätt eller som tillbehör till fisk.
Zucchini med curry
Grillad zucchini med curry är perfekt som tillbehör till grillat kött eller fisk, och passar också bra som förrätt. Portionerna i receptet är tänkta som förrätter.
Stora räkor med vitlök och curry
I det här receptet möts havets sötma med en explosion av smaker från vitlök, curry och färsk persilja, som tillsammans skapar en härlig och aromatisk upplevelse. Stora räkor med skal, eller MSC-märkta kungsräkor, fräser till perfektion i en olja som doftar av exotiska kryddor och färska örter.
Rökt lax och gurk- och avokadosallad med curry
Små laxtilltugg är alltid populärt som mingelmat eller som förrätt. Rökt lax och gurk- och avokadosallad med curry är en snabb och enkel variant med sting.
Kanapé med lax, äpple och curry
Ett charmigt recept på lyxig kanapé med lax, äpple och curry som passar utmärkt att servera som förrätt. Du gör den av bland annat bröd, rökt lax, kvarg, äpple, rödlök och svart rom. Tjusig och delikat!
Inkokt lax med kokos, röd curry och cashewnötter
Utsökt recept på fisk med inspiration från Asien. Inkokt lax med kokos, röd curry och cashewnötter gör du av bland annat kokosmjölk, lime, currypasta och ingefära. Servera laxen med en fräsch sallad och garnera med mynta.
Skinkpaket med avokadofyllning
I dessa kreativa skinkpaket möts smaken av rökt skinka med en krämig avokadoröra, kryddad med en hint av curry och sötma från honung. En perfekt kombination av smaker och texturer som ger en uppfriskande och tillfredsställande måltid.
Wraps med kyckling, bacon och äpple
I dessa wraps möts smakerna av sött och salt i en underbar harmoni, där krispigt bacon och saftig kyckling får sällskap av kalla och friska inslag som äpple och gräslök. En gaffel med exotisk mango chutney och en hint av curry förhöjer upplevelsen till en riktigt oförglömlig måltid.
Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad
Servera Pulled pork i korvbröd med krämig blomkålsremoulad på minglet eller som förrätt. Matiga munsbitar som är enkla att äta. Plockmat när den är som allra bäst. Remouladen som är gjord av spännande blomkålsris och äppeltärningar doftar gott av curry.
Avokadosoppa à la crème
I denna underbart krämiga soppa möts avokadons silkiga textur med en hint av curry och en skvätt citron, allt i en lättlagad och förtjusande kombination. Avokadosoppa à la crème är en perfekt måltid för den som vill njuta av en smakrik och hälsosam soppa med en touch av exotism.
Apelsin- och currymorötter med nötter
I denna färgsprakande rätt förenas söta morötter med den kryddiga värmen från curry och den friska syrligheten från apelsinjuice, allt toppat med knapriga rostade cashewnötter och färsk thaibasilika. Detta recept är en smakexplosion som kommer att förhöja dina middagar med sin unika och välbalanserade smakprofil.
Avokadosoppa
Avokadosoppa är en underbart krämig förrätt som både är enkel att tillaga och festlig. Soppan har en fräsch smak av citron och curry och kan med fördel serveras både kall och varm.
Currymusslor
I denna fantastiska rätt möts havets freska smaker med den varma, exotiska doften av curry, när blåmusslor fräses i smör och kokas i vitt vin. Servera med knapriga pommes frites eller en krispig baguette för en oförglömlig middag.
Paul Aarts currysill
I denna exotiska sillrätt möts inläggningssillen med en créme av majonnäs, yoghurt och curry, för att sedan toppas med färsk persilja och en hint av vitlök. Resultatet är en smakupplevelse som är lika fräsch som den är pikant.
Vegansk currysill av aubergine
Upplev en smakrik och innovativ twist på den klassiska currysillen med denna veganska variant, där aubergine och syltlök möts i en krämig och aromatisk sås. Med en perfekt balans av curry, salt och peppar, samt en speciell inlagd vegansk sill, bjuder detta recept på en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Rostad potatis med tonfisk- och currykräm
Koka potatis som du krossar med handen innan du lägger in dom i ugnen en liten stund tillsammans med lite olja och ströbröd. Curry och äpple ger en härlig smak till denna superenkla tonfiskröra som även passar utmärkt att servera på knäckebröd som en enkel lunch.
Räkvårrulle med söt currydip
Med färdigskalade räkor blir det lättare att hinna fixa vårrullar till fredagsmyset. Se till att göra plats för filodegen bara. Sedan fyller du arken med stekt vitkål, purjolök och morot kryddat med ingefära och sweet chili. Dippa rullarna i färskost med smak av fruktig curry.
Ägghalvor med curryröra
Rostad lök på curryröran blir knaprigt och gott. Blir det röra över kan du inspireras av dansk mattradition och lägga den på ett litet rågbröd.
Havskräfta "crispy" med currydipp
Upplev havskräftans krämiga sötma i en ny och spännande form, där krispiga ytor möter en örtig och syrlig currydipp. Med en kombination av majonnäs, yoghurt och färskpressad limejuice skapas en perfekt balans som förhöjer smaken av de friterade havskräftorna.
Grillad gemsallad med pulled beef- och curryremoulad
I denna smakrika grillade gemsallad möts crunchiga grönsaker och saftig pulled beef i en underbar harmoni, förhöjd av en kryddig curryremoulad som ger rätten en exotisk twist. Med inslag av picklade grönsaker, färsk koriander och en hint av BBQ-sås skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förändra ditt salladsbegrepp.
Rågbröd med najadlax och äggkräm
Här kommer en förrätt av rang! Ett härligt rågbröd får prydas med en äggkräm gjord på smetana, salt och peppar, och får sin färg av curryn (för en touch av påsk)! Ovanpå läggs skivad najadlax innan det toppas med finhackad lök och äpple, laxrom och krispiga ärtskott. Låt påskmiddagen börja!
Currysill med dill
I denna underbart smakrika currysill möts den salta, fiskiga smaken av matjessill med en krämig, exotisk currydressing, som förhöjs av den friska, lätta doften av dill. Det är en perfekt kombination som skapar en riktigt somrig och aptitretande tilltugg.
Tortillarullar med tonfiskröra
Fyllda tortillabröd med matig currykryddad tonfiskröra.