Pisco Sour
Pisco Sour är en svalkande och god drink av Pisco, socker, citron, äggvita och rikligt med hackad is. Servera denna syrliga Pisco sour i glas med några droppar av Angostura bitter.
Mango Pisco sour
Söt, syrlig och somrig - den här fruktiga peruanska cocktailen är gjord med färsk mango och ingefära
Grön juice pisco sour
Skapa en vibrerande aperitif med vår grön juice pisco sour gjord på pisco, spenat och äpple och limejuicer. Garnera med några korianderkvistar och ätbara blommor
Lomo saltado (Nötfrestelse)
Martin Morales recept för denna traditionella peruanska rätt, anpassad från hans bok Ceviche, kombinerar sojasås, chili och Pisco
Pisco Sour
Med rötter i både Chile och Peru, presenterar denna klassiska cocktail en teknik som kallas torr skakning. Lär dig att göra det med detta recept på pisco sour.
Pisco sour
Martin Morales' recept på denna klassiska peruanska cocktail är ljuvligt söt och sur, med druvbrännvin och limejuice
Pisco Sour
Du kan inte resa i Chile utan att bli erbjuden minst en Pisco Sour om dagen. Trevligt, men farligt starkt. Det finns lika många recept som chilenare, men här är ett grundrecept att utgå ifrån.