Enkel

Strömmingsmacka

Låt dig förföras av smaken av havet i denna enkla men fantastiska strömmingsmacka, där krispiga strömmingsfiléer möter frisk dill och crunchy ströbröd på ett gott rågbröd. En perfekt kombination som väcker aptiten och förhöjer smaksinnena.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Klipp bort ryggfenan på strömmingen. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar.
2
Lägg ihop filéerna två och två med dill emellan. Vänd dem i ströbröd.
3
Stek i smör i en stekpanna ca 1 minut på varje sida.
4
Sås: Blanda ihop kaviar och matyoghurt. Skala och finhacka löken.
5
Lägg strömmingen på brödet och toppa med lök, sås och dill.