Proteinbars med kokos och choklad
Avancerad

Proteinbars med kokos och choklad

Att göra egna proteinbars är både enkelt och blir riktigt gott. Dessa hemmagjorda proteinbars får chokladsmak av proteinpulver men har också smaktoner av apelsin, jordnötsmör och äppelmos. Så baka proteinbars att ha till hands när du behöver lite snabb och extra energi.

⏱️90 min
🍽️5 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 100˚C.
  2. 2
    Pressa saften ur apelsinen.
  3. 3
    Blanda samman havregryn, jordnötssmör, äppelmos, proteinpulver, kakao, honung och hälften av kokosflingorna.
  4. 4
    Tillsätt äggvita och apelsinjuice, blanda till en jämn smet.
  5. 5
    Forma smeten till en rektangel, ca 12x18 cm, samt cirka 2 cm tjock (för 5 st) på en plåt med bakplåtspapper. Toppa med resten av kokosflingorna.
  6. 6
    Grädda mitt i ugnen ca 30-35 minuter.
  7. 7
    Ta ut plåten. Låt svalna och skär i 5 lika stora bars (för 5 st). Förvaras helst i kylskåp, gärna inlindade i bakplåtspapper.