Potatisplättar med cottage cheese och lingon
Enkel

Potatisplättar med cottage cheese och lingon

Upplev en smakrik och härlig kombination av krispiga potatisplättar, krämig cottage cheese och söt lingonsylt. Dessa läckra plättar är en perfekt frukost eller lunch, där varma och kalla smaker möts i en underbar harmoni.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och riv potatisen grovt på ett rivjärn. Mixa potatisen slät i en matberedare tillsammans med övriga ingredienser.
  2. 2
    Smält smöret i en stekpanna eller plättlagg och stek plättar.
  3. 3
    Lingonröra: Blanda lingonsylt och cottage cheese.
  4. 4
    Servera plättarna med lingonröran.